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Dalla tradizione della cucina napoletana mettiamo in tavola il profumo ed il...
...gli spaghetti con il soutè di vongole Ingredienti: 1 kg. di vongole veraci, 2 spicchi d’aglio, 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, prezzemolo tritato, peperoncino piccante, 350g. di spaghetti....
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In queste fredde giornate nulla è più gustoso di una fumante polenta…
la polenta alle vongole… Ingredienti per il condimento: 1 kg. di vongole veraci, 4 pomodorini, 2 spicchi d’aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 bicchiere di vino bianco secco, olio extravergine d’oliva, 1...
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